Nieuws

1e Boerenpicknick geslaagd!

1e Boerenpicknick geslaagd!

Boerenpicknick - 23 augustus 2020 Op 23 augustus j.l. heeft bij zuivelboerderij “De Klef Zuivel” voor het eerst een boerenpicknick plaats gevonden. Met uitzicht op de grazende koeien mocht de familie Cremers 100 personen ontvangen en hebben zij genoten van een...

Lees meer
Boerenpicknick – 23 augustus 2020

Boerenpicknick – 23 augustus 2020

Boerenpicknick - 23 augustus 2020 Op zondag 23 augustus organiseert boerderij De Klef een boeren picknick in het weiland! Een gezellige middag picknicken tussen de koeien die aan het grazen zijn in de wei. De picknick wordt verzorgt door De Klef Zuivel in samenwerking...

Lees meer
Recept: Quiche met zalm en veel groente

Recept: Quiche met zalm en veel groente

 Recept: Quiche met zalm en veel groente Ingrediënten:voor 4 tot 6 personen.  - 300 ml halfvolle boerenmelk- 4 eieren- 400 gram gerookte zalm- 4 stelen prei- 1 courgette - 800 gram champignongs- 1 rode paprika- 1 gele paprika- 1 groene paprika- 200 gram geraspte kaas-...

Lees meer
Boerenkwarktoetje met speculoos

Boerenkwarktoetje met speculoos

Recept: Boerenkwark met speculoos Ingrediënten:voor 10 personen - 500 gram boerenkwark vanille van "De Klef Zuivel"- 250 gram monchou- 750 gram slagroom-   75 gram witte basterdsuiker - 380 gram lotus koeken- 250 gram speculoos Bereiding:Kruimel de lotus koeken in een...

Lees meer
Koningstaart: Boerenkwarktaart met mandarijn

Koningstaart: Boerenkwarktaart met mandarijn

Recept: Koningstaart, Boerenkwarktaart met mandarijn Ingrediënten (doorsnee 24 cm): Voor de bodem:250 gram Bastognekoeken140 gram boter Kwarkmengsel:500 gram Boerenkwark Naturel van "De Klef Zuivel"3 blikjes mandarijnen (310 gram per blikje) Houd ongeveer 12 partjes...

Lees meer
Recept: Romige aspergesoep

Recept: Romige aspergesoep

Recept: Romige aspergesoep Ingrediënten: 700 gram witte asperges (geschild) 2 blokjes kippenbouillon 800 ml volle Boerenmelk (De Klef Zuivel) 80 gram bloem 70 gram boter 150 gram reepjes (been)ham 2 eieren Verse peterselie om te garneren 2 sjalotjes Bereiding: Snijd...

Lees meer
Recept: Schwartzwalder kirch dessert

Recept: Schwartzwalder kirch dessert

Recept: Schwartzwalder kirch dessert Ingrediënten:voor 10 personen - 500 gram Boerenyoghurt naturel van "De Klef Zuivel"- 500 gram mascarpone- 2 zakjes vanille suiker- 100 gram suiker- 250 gram verse slagroom- 2 grote potten kersen- 250 gram Bastogne koeken- 50 tot...

Lees meer
Recept: Boerenkwark Swirl

Recept: Boerenkwark Swirl

Recept: Boerenkwark Swirl  Ingrediënten: - 500 gram Boerenkwark Naturel van "De Klef Zuivel"- 250 gram aardbeien- 125/150 gram blauwe bessen- Finishing touch topping (bijvoorbeeld, chocolade hagelslag, fruit, cruesli) Voor dit gerecht is het leuk om een mooi glas te...

Lees meer
Recept: Boerenyoghurt taart Blauwe Bes

Recept: Boerenyoghurt taart Blauwe Bes

Recept: Boerenyoghurttaart Blauwe Bes Opzoek naar een bijzondere en lekkere traktatie of dessert? Mariëlle van Boerderijwinkel Timmermans uit Vierlingsbeek heeft hiervoor een heerlijk recept. We zijn erg benieuwd naar jullie creaties!  Ingrediënten: voor de bodem:200...

Lees meer
Boerenyoghurt van De Klef Zuivel bekroond met GOUD!

Boerenyoghurt van De Klef Zuivel bekroond met GOUD!

Onze Boerenyoghurt is met GOUD Bekroond! Op 12 maart 2020 is onze Boerenyoghurt uitgebreid bekeken en geproefd. In totaal kon het product 100 punten verdienen, onze yoghurt kreeg maar liefst 91 punten. We zijn trots op de gouden waardering voor onze Boerenyoghurt. Wij...

Lees meer
Winnaar Cum Laude Awards 2020!

Winnaar Cum Laude Awards 2020!

 Winnaar Cum Laude Awards 2020! De Klef Zuivel valt in de prijzen! Wie maakt de lekkerste Boerenkaas of Boerderijzuivel?  Donderdag 12 maart was de prijs uitreiking van de nationale Cum Laude Awards voor de beste kaas en zuivel. Dit jaar was de prijsuitreiking op Fort...

Lees meer
Onze producten bij streekwinkels van Verdaasdonk

Onze producten bij streekwinkels van Verdaasdonk

  Met trots mogen wij vertellen dat vanaf begin 2020 onze boeren zuivelproducten te koop zijn bij alle boerderijwinkels van Verdaasdonk. Onze producten zullen te vinden zijn in de volgende boerderijwinkels: Stevensbeekseweg 3a, Sint Anthonis Sint Agathaplein 51a-...

Lees meer

De verse zuivelproducten van De Klef Zuivel!

VERSE MELK

Halfvolle melk

VERSE YOGHURT

VERSE KWARK

Contact

De Klef Zuivel
Oploseweg 13
5825 HM OVERLOON
E info@deklefzuivel.nl
T  +31 (0)6 300 958 94
KvK  61758906